Vila Nova de Milfontes atrai, em primeiro lugar, pelas suas praias. De São Torpes até ao Cabo Sardão sucedem-se as praias de areia fina, as mil e uma dunas em constante movimento, as falésias sobre o mar. A natureza está em permanente mutação e os seus ciclos naturais são respeitados e preservados.

O Rio Mira é um dos rios mais limpos de toda a Europa e no seu estuário nidificam várias espécies de aves.

É frequente ver garças reais, patos e cegonhas que por ali se alimentam. As espécies marinhas também encontram aqui um tranquilo paraíso para a reprodução. Ocupada pelo homem desde tempos imemoriais, Vila Nova de Milfontes vive em equilíbrio com a Natureza e com a História. Junto à marginal localiza-se uma fortificação do século XVII com ponte levadiça, plenamente conservada. Os edifícios do centro histórico de Vila Nova de Milfontes respeitam a arquitectura popular. As casas térreas ou de dois andares continuam a ter paredes caiadas de branco.

As aduelas das portas e janelas são decoradas com cores festivas como o azul e o amarelo. A gastronomia de Vila Nova de Milfontes também é de visita obrigatória. São vários os restaurantes com fama nacional. Os pratos tradicionais são feitos com os produtos da região. Não deixe de provar os perceves, a caldeirada de peixe, a carne de porco à alentejana e os pastéis de batata-doce. E, claro, todo o peixe grelhado que encontrar! Para Sul de Milfontes São 95 km de absoluta beleza natural, os que tem de percorrer entre Vila Nova de Milfontes e Lagos. O trajecto deve ser sempre feito junto à costa, pois é lá que se encontram pequenas povoações como Odeceixe, Aljezur ou Carrapateira, bem bonitas na sua simplicidade. As praias também não são de descurar e quem for fã do windsurf encontra algumas das melhores praias de Portugal para esta prática. Lagos é a cidade mais ocidental do Algarve e uma das mais bem conservadas. Passeie pelas ruas estreitas, caminhe sobre a muralha e não deixe de provar um Dom Rodrigo, o doce típico da região.